Что происходит в сегменте молочной продукции в России? Какие категории растут наиболее активно? Как на наш рынок влияют глобальные тенденции? Какие продукты хотят видеть потребители?

Взгляд на товарную категорию глазами покупателя Retail.ru и наш независимый эксперт Александр Мешков представляют цикл обзоров товарных категорий российских продуктовых сетей с точки зрения обычного потребителя. 

Крупный таец потемнел, а маленький француз недобрал в весе. Retail.ru и наш независимый эксперт Александр Мешков представляют цикл обзоров товарных категорий российских продуктовых сетей с

Сегодня увлечение домашней выпечкой и десертами — настоящий тренд. Кулинарные хэштеги — самые популярные в социальных сетях, при этом особое внимание привлекают трендовые изделия, такие

Товар просится на полку, или Новые возможности традиционной категории  Retail.ru и наш независимый эксперт Александр Мешков представляют цикл обзоров товарных категорий российских продуктовых сетей с

Говорят, что сыр, сошедший с конвейера, никогда не сравнится с сыром из маленькой сыроварни, созревшим в любви и заботе. Однако, современные технологии позволяют сегодня создавать

Анализ 11 наименований кильки в томате, представленных на полке «Ашана», показал, что товарная категория очевидно нуждается в корректировке, причем доработки требуют все ценовые сегменты. Выводы

Как в 2019 году должен выглядеть продукт в non-food сегменте и какими качествами должен обладать, чтобы быть востребованным современным российским потребителем? Как работать сетям и